| 撰写单位: | ******有限公司 | 发布时间: | 2025-03-24 |
中标(成交)结果公告 一 、 项目编号 ：JH24-210323-00219 二 、 ******中学食堂食材（猪肉、水产品）配送服务采购 三、中标（成交）信息 包组编号：001 ******中学食堂食材（猪肉)午餐配送服务采购 供应商名称：岫岩满族自治县维良鲜肉食品店 供应商地址：辽宁省鞍山市岫岩满族自治县辽宁省鞍山市岫岩满族自治县苏子沟镇徐家堡村周家堡组（政府对过） 中标（成交）金额：95（%） 评审总得分：86（分） 包组编号：002 ******中学食堂食材（猪肉)晚餐配送服务采购 供应商名称：岫岩满族自治县岫岩镇庆双笨猪肉专卖店 ******街道位于名流嘉园A号楼，西一单元。 中标（成交）金额：96（%） 评审总得分：86.33（分） 包组编号：003 ******中学食堂食材（水产品)配送服务采购 供应商名称：岫岩满族自治县城镇中心农贸市场王家鱼行 供应商地址：辽宁省鞍山市岫岩满族自治县岫岩满族自治县中心农贸市场冷库西一号 中标（成交）金额：96（%） 评审总得分：85（分） 四、主要标的信息 包组编号：001 ******中学食堂食材（猪肉)午餐配送服务采购 服务类 名称：为学生提供午餐猪肉(精瘦肉)的食品配送服务（C******农畜产品批发服务） 服务范围：为学生提供午餐猪肉(精瘦肉)的食品配送服务 服务要求：供应商配送的猪肉渠道来源正规可溯，配送时提供全套证件，肉类来源于正规肉联厂，肉呈均匀的红色，有光泽，肉质紧密，有坚实感，肉的表面及切面微湿润，不粘手，脂肪洁白，无注水。 五花肉：要新鲜、皮簿、肉质好，并切除腩头腩尾的纯肥肉，无注水； 前槽肉：不能有淋巴瘤，不带前腿，颜色要好，不能有淤血，猪毛，无注水； 里脊：不能太簿，用手感要有沾性，肉红色，重量每条4—6斤左右，不要有淤血，白色为注水肉，无注水； 后丘肉：不能太肥，要瘦肉多，无淋巴瘤，皮无斑点，无注水； 精肉：肉色要好，不能有淤血，不能有肥肉、碎骨，表面上不能有发白积水，无注水；肥肉：厚度为3厘米左右，宽为3厘米左右，不要有瘦肉，无注水； 前梅花肉：每条半斤左右，不能有猪油存在，无注水； 猪肝：最好为粉红色； 猪脚：净毛，斩块均匀，每块3厘米左右； 排骨：斩块均匀，每块2厘米左右，无注水。 猪肉类畜肉须符合国家指定的卫生标准，达到一级鲜度，肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白，挥发性盐基氮≦20mg100g,ph值5.8-6.2。配送时须提供检疫合格证明材料。禽肉符合国家制定的卫生标准；皮肤有光泽，因品种的不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑色等；肉尸表微干或微湿，不粘手；手压肌肉出现的指压痕能迅速恢复；具有新鲜禽肉的正常气味。 1、供应商必须有相应生产（供货）能力、配送能力。 2、食材等货物具体需求量以实际供应前一天采购要求为准。采购金额以实际金额为准。 3、中标供应商必须指派相对固定的人员完成货物配送服务，并与采购单位管理人员对接，及时处理解决如下单、加订、提前、延后、质量不符合、缺斤短两等实际问题，如无意外情况，一般不允许更换。同时做好配送人员的教育工作保证无违法犯罪记录，遵守采购人相关规章制度，服从采购人管理（★签订合同后、上岗前提供符合国家食品安全要求的“健康证”）。 4、产品不得以次充好,以假乱真,不得送质量不达标的产品。 除不可抗力外，中标供应商不得因其他任何理由延迟配送。采购人如遇特殊情况需推迟配送，应提前通知中标供应商。因中标供应商原因延误配送的（采购人要求推迟的除外）。中标供应商不得以任何理由拒绝给采购人配送食材；如中标供应商有以上情况，采购人有权追究其法律责任及相关赔偿。 ★5、中标供应商必须保证所有食材等货物的来源清晰明确，实行产品溯源管理。 服务时间：一年（在年度预算能保障采购内容的前提下，采购人综合评价无异议后可以与原供应商续签采购合同。合同可一年一签，累计服务期限不超过三年）， 服务标准：食材应当符合国家或行业标准，供货时应出示质量检测书及来源，保证食材的新鲜。必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢内仓应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。食材堆放科学合理，避免造成交叉污染。 包组编号：002 ******中学食堂食材（猪肉)晚餐配送服务采购 服务类 名称：猪肉（C******农畜产品批发服务） 服务范围：为学生提供晚餐生鲜猪肉的食品配送服务，实际供货数量以采购人每次提供的订单为准。 服务要求：供应商配送的猪肉渠道来源正规可溯，配送时提供全套证件齐全，肉类来源于正规肉联厂，肉呈均匀的红色，有光泽，肉质紧密，有坚实感，肉的表面及切面微湿润，不粘手，脂肪洁白，无注水。 五花肉：要新鲜、皮簿、肉质好，并切除腩头腩尾的纯肥肉，无注水； 前槽肉：不能有淋巴瘤，不带前腿，颜色要好，不能有淤血，猪毛，无注水； 里脊：不能太簿，用手感要有沾性，肉红色，重量每条4—6斤左右，不要有淤血，白色为注水肉，无注水； 后丘肉：不能太肥，要瘦肉多，无淋巴瘤，皮无斑点，无注水； 精肉：肉色要好，不能有淤血，不能有肥肉、碎骨，表面上不能有发白积水，无注水；肥肉：厚度为3厘米左右，宽为3厘米左右，不要有瘦肉，无注水； 前梅花肉：每条半斤左右，不能有猪油存在，无注水； 猪肝：最好为粉红色； 猪脚：净毛，斩块均匀，每块3厘米左右； 排骨：斩块均匀，每块2厘米左右，无注水。 猪肉类畜肉须符合国家指定的卫生标准，达到一级鲜度，肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白，挥发性盐基氮≦20mg100g,ph值5.8-6.2。配送时须提供检疫合格证明材料。禽肉符合国家制定的卫生标准；皮肤有光泽，因品种的不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑色等；肉尸表微干或微湿，不粘手；手压肌肉出现的指压痕能迅速恢复；具有新鲜禽肉的正常气味。 1、供应商必须有相应生产（供货）能力、配送能力。 2、食材等货物具体需求量以实际供应前一天采购要求为准。采购金额以实际金额为准。 3、中标供应商必须指派相对固定的人员完成货物配送服务，并与采购单位管理人员对接，及时处理解决如下单、加订、提前、延后、质量不符合、缺斤短两等实际问题，如无意外情况，一般不允许更换。同时做好配送人员的教育工作保证无违法犯罪记录，遵守采购人相关规章制度，服从采购人管理（★签订合同后、上岗前提供符合国家食品安全要求的“健康证”）。 4、产品不得以次充好,以假乱真,不得送质量不达标的产品。 除不可抗力外，中标供应商不得因其他任何理由延迟配送。采购人如遇特殊情况需推迟配送，应提前通知中标供应商。因中标供应商原因延误配送的（采购人要求推迟的除外）。中标供应商不得以任何理由拒绝给采购人配送食材；如中标供应商有以上情况，采购人有权追究其法律责任及相关赔偿。 ★5、中标供应商必须保证所有食材等货物的来源清晰明确，实行产品溯源管理。 服务时间：一年（在年度预算能保障采购内容的前提下，采购人综合评价无异议后可以与原供应商续签采购合同。合同可一年一签，累计服务期限不超过三年）。 服务标准：食材应当符合国家或行业标准，供货时应出示质量检测书及来源，保证食材的新鲜。必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢内仓应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。食材堆放科学合理，避免造成交叉污染。 包组编号：003 ******中学食堂食材（水产品)配送服务采购 服务类 名称：为学生提供水产品的食品配送服务（C******其他批发服务） 服务范围：为学生提供水产品的食品配送服务，实际供货数量以采购人每次提供的订单为准。 服务要求：水产品包含皮皮虾、青虾、海螺、蛎蝗、扇贝、钉螺、蛏子、鲤鱼、花鲢、草鱼、鲫鱼、河虾、嘎鸭子等、刀鱼、黄花鱼、青鱼、鲅鱼、油扣、踏板鱼、鱿鱼头、鱿鱼板、鱿鱼带头、虾仁、晶鱼、虾、龙利鱼、鳕鱼等。 体表鳞片完整或较完整，不易脱落，体表粘液透明无异臭味，气味正常，具有固体光泽，腮丝较清晰，色鲜红或暗红，粘液不浑浊，无异臭味，眼球饱满，角膜透明或稍浑浊，组织有弹性，切面有光泽，肌纤维清晰。 1、供应商必须有相应生产（供货）能力、配送能力。 2、食材等货物具体需求量以实际供应前一天采购要求为准。采购金额以实际金额为准。 3、中标供应商必须指派相对固定的人员完成货物配送服务，并与采购单位管理人员对接，及时处理解决如下单、加订、提前、延后、质量不符合、缺斤短两等实际问题，如无意外情况，一般不允许更换。同时做好配送人员的教育工作保证无违法犯罪记录，遵守采购人相关规章制度，服从采购人管理（★签订合同后、上岗前提供符合国家食品安全要求的“健康证”）。 4、产品不得以次充好,以假乱真,不得送质量不达标的产品。 除不可抗力外，中标供应商不得因其他任何理由延迟配送。采购人如遇特殊情况需推迟配送，应提前通知中标供应商。因中标供应商原因延误配送的（采购人要求推迟的除外）。中标供应商不得以任何理由拒绝给采购人配送食材；如中标供应商有以上情况，采购人有权追究其法律责任及相关赔偿。 ★5、中标供应商必须保证所有食材等货物的来源清晰明确，实行产品溯源管理。 服务时间：一年（在年度预算能保障采购内容前提下，采购人综合评价无异议后可以与原供应商续签采购合同。合同可一年一签，累计服务期限不超过三年）。 服务标准：食材应当符合国家或行业标准，保证食材的新鲜。必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢内仓应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。食材堆放科学合理，避免造成交叉污染。 五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 曹霞、张新 六、代理服务收费标准及金额： 包组编号：001 ******中学食堂食材（猪肉)午餐配送服务采购 代理服务收费标准及金额：参考计价格【2002】1980号文件、发改价格【2011】534号文件规定的服务类计取，每个包组以预算金额计取费用。向成交人收取代理服务费金额12,000.00（元） 包组编号：002 ******中学食堂食材（猪肉)晚餐配送服务采购 代理服务收费标准及金额：参考计价格【2002】1980号文件、发改价格【2011】534号文件规定的服务类计取，每个包组以预算金额计取费用。向成交人收取代理服务费金额5,000.00（元） 包组编号：003 ******中学食堂食材（水产品)配送服务采购 代理服务收费标准及金额：参考计价格【2002】1980号文件、发改价格【2011】534号文件规定的服务类计取，每个包组以预算金额计取费用。向成交人收取代理服务费金额5,000.00（元） 七、公告期限 自本公告发布之日起 1 个工作日。 八、其他补充事宜 九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息 ******中学 地 址：岫岩镇阜昌路 联系方式：****** 2.采购代理机构信息 ******有限公司 地 址：丹东市滨江中路97号绿江华府A座1单元1楼-路口临江门市 联系方式：****** 3.项目联系方式 项目联系人：马慧 电 话：****** 十、附件 采购文件：******中学（猪肉、水产品）.doc 包组编号：001 ******中学食堂食材（猪肉)午餐配送服务采购 供应商名称：岫岩满族自治县维良鲜肉食品店 1.中小企业声明函：岫岩满族自治县维良鲜肉食品店_中小企业声明函.png 包组编号：002 ******中学食堂食材（猪肉)晚餐配送服务采购 供应商名称：岫岩满族自治县岫岩镇庆双笨猪肉专卖店 1.中小企业声明函：庆双中小企业声明函（03.png 包组编号：003 ******中学食堂食材（水产品)配送服务采购 供应商名称：岫岩满族自治县城镇中心农贸市场王家鱼行 1.中小企业声明函：中小企业声明函.png | 
