一 、 项目编号 ：JH25-210323-00024

二 、 ******学校食堂食材（猪肉）配送服务采购

三、中标（成交）信息

包组编号：001

******学校食堂食材（猪肉）配送服务采购

供应商名称：岫岩满族自治县黄花甸镇广鲜生鲜超市

供应商地址：辽宁省鞍山市岫岩满族自治县辽宁省鞍山市岫岩满族自治县黄花甸镇黄花甸村东街组

中标（成交）金额：95（%）

评审总得分：74.67（分）

四、主要标的信息

包组编号：001

******学校食堂食材（猪肉）配送服务采购

服务类

******学校食堂食材（猪肉）配送服务采购（C******农畜产品批发服务）

服务范围：为学生提供生鲜猪肉的食品配送服务。

服务要求：配送的猪肉渠道来源正规可溯，配送时提供全套证件，肉类来源于正规肉联厂，肉呈均匀的红色，有光泽，肉质紧密，有坚实感，肉的表面及切面微湿润，不粘手，脂肪洁白，无注水。 五花肉：要新鲜、皮簿、肉质好，并切除腩头腩尾的纯肥肉，无注水； 前槽肉：不能有淋巴瘤，不带前腿，颜色要好，不能有淤血，猪毛，无注水； 里脊：不能太簿，用手感要有沾性，肉红色，重量每条6-8斤左右，不要有淤血，白色为注水肉，无注水； 后丘肉：不能太肥，要瘦肉多，无淋巴瘤，皮无斑点，无注水； 精肉：肉色要好，不能有淤血，不能有肥肉、碎骨，表面上不能有发白积水，无注水；肥肉：厚度为3厘米左右，宽为3厘米左右，不要有瘦肉，无注水； 前梅花肉：每条2斤左右，不能有猪油存在，无注水； 猪肝：最好为粉红色；猪脚：净毛，斩块均匀，每块3厘米左右； 排骨：斩块均匀，每块2厘米左右，无注水。 猪肉类畜肉须符合国家指定的卫生标准，达到一级鲜度，肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白，挥发性盐基氮≦20mg100g,ph值5.8-6.2。配送时须提供检疫合格证明材料。禽肉符合国家制定的卫生标准；皮肤有光泽，因品种的不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑色等；肉尸表微干或微湿，不粘手；手压肌肉出现的指压痕能迅速恢复；具有新鲜禽肉的正常气味。

服务时间：一年（在年度预算能保障采购内容前提下，采购人综合评价无异议后可以与原供应商续签采购合同。合同可一年一签，累计服务期限不超过三年）。

服务标准：食材等物资应当符合国家或行业标准，供货时应出示质量检测书及来源，保证食材的新鲜。必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢内仓应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。食材堆放科学合理，避免造成交叉污染。

五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 关莉、孙宝

六、代理服务收费标准及金额：

包组编号：001

******学校食堂食材（猪肉）配送服务采购

代理服务收费标准及金额：参考计价格【2002】1980号文件、发改价格【2011】534号文件规定的服务类计取，以预算金额计取费用。向成交人收取代理服务费金额7,500.00（元）

七、公告期限

自本公告发布之日起 1 个工作日。

八、其他补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

******学校

地    址：岫岩满族自治县黄花甸镇黄花甸村

联系方式：******

2.采购代理机构信息

******有限公司

地    址：丹东市滨江中路97号绿江华府A座1单元1楼-路口临江门市

联系方式：******

3.项目联系方式

项目联系人：马慧

电      话：******

十、附件

采购文件：******小学食堂食材（猪肉）配送服务采购.doc

包组编号：001

******学校食堂食材（猪肉）配送服务采购

供应商名称：岫岩满族自治县黄花甸镇广鲜生鲜超市

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